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訓練及聘用殘疾人士，也為大眾提供吃得安心的健康美味。

為金鐘添馬鄰近區域的顧客及假日公園遊人提供優質即製的漢堡、三文治、小食及飲品。

訓練及聘用殘疾人士，也為大眾提供吃得安心的健康美味。

為客人提供優質烘焙產品、咖啡及簡便午餐

訓練及聘用殘疾人士，也為大眾提供吃得安心的健康美味。

售賣無添加曲奇和蛋糕，產品由iBakery生產及培訓中心的殘疾學員手工製作

訓練及聘用殘疾人士，也為大眾提供吃得安心的健康美味。

生產烘焙產品，支援愛烘焙曲奇零售業務發展

提供主流外的就業機會及培訓給堅持不殺生和素食的基層婦女；提供不殺生、便利、實惠、迎合大眾美食文化的營養素食，令素食習慣易於融入主流餐飲文化。

提供方便、實惠、美味、營養的純素/素食冷凍美食食品及餐飲到會服務。

為殘疾人士提供在職培訓及就業機會，以提升他們的獨立生活能力。

向社會大眾、企業及機構客戶提供優質的烘焙產品。

致力推廣非物質文化遺產及本地文化，為青年及年長手藝師傅創造職位。

為市民提供文化旅遊及工作坊體驗，亦售賣紀念品。

思拔中心不單為特殊人士提供就業機會，還令他們融入社會，與不同階層人士接觸，擴大其工作及生活體驗，有助其日後的發展。

Café 8提供優質咖啡和多款美味蛋糕、輕便小食、沙律、餡餅及三文治以供客人享用。它亦提供聚餐晚宴或派對包場服務。