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训练及聘用残疾人士，也为大众提供吃得安心的健康美味。

为金钟添马邻近区域的顾客及假日公园游人提供优质即制的汉堡、三文治、小食及饮品。

训练及聘用残疾人士，也为大众提供吃得安心的健康美味。

为客人提供优质烘焙产品、咖啡及简便午餐

训练及聘用残疾人士，也为大众提供吃得安心的健康美味。

售卖无添加曲奇和蛋糕，产品由iBakery生产及培训中心的残疾学员手工制作

训练及聘用残疾人士，也为大众提供吃得安心的健康美味。

生产烘焙产品，支持爱烘焙曲奇零售业务发展

提供主流外的就业机会及厨艺培训给坚持不杀生和茹素的基层妇女; 提供不杀生、便利、实惠、迎合大众美食文化的营养素食，令素食习惯易于融入主流餐饮文化。

提供方便、实惠、美味、营养的纯素/素食冷冻美食食品及餐饮到会服务。

为残疾人士提供在职培训及就业机会，以提升他们的独立生活能力。

向社会大众、企业及机构客户提供优质的烘焙产品。

致力推广非物质文化遗产及本地文化，为青年及年长手艺师傅创造职位。

为市民提供文化旅游及工作坊体验，亦售卖纪念品。

思拔中心不单为特殊人士提供就业机会，还令他们融入社会，与不同阶层人士接触，扩大其工作及生活体验，有助其日后的发展。

Café 8提供优质咖啡和多款美味蛋糕、轻便小食、沙律、馅饼及三文治以供客人享用。它亦提供聚餐晚宴或派对包场服务。